Сегодня день рождения у мамы, поэтому до 4х утра я занималась тортиком - "Паутинка" (безе), 4 часа в духовке и около часа на то, чтобы его собрать, зато в 8 утра торжественно вручила маме тортик и три ярко-красных розы в белых "рубашках".
К слову, паутинка весьма и весьма капризна - сколько я помню, мама всегда относилась к ней весьма суеверно: белки могут быть идеально взбиты, а духовка нужной температуры, но корж не пропечётся, пересохнет и т.д, поэтому крайне весёлое занятие в 3 утра заниматься сборкой подобного тортика, но т.к. у мамы он любимый, а в новой духовке она едва ли скоро решится на подобные эксперименты...